Für alle, die Nudeln und Reis mögen. Reismehl ist ein leicht verdauliches Produkt mit einem besonderen Aroma und einer feiner Struktur.

Farina di Riso Nuvola ist Mehl aus mit Stein gemahlenen, ganzen Körnern des italienischen Thai Fragrance-Reises. Bei der Verarbeitung bleiben die Temperaturen immer unter 36°, damit die Eigenschaften des Produkts und sein typischer Duft erhalten bleiben. Ideal für die Zubereitung von Backteigen und Panaden, aber auch für Nudeln, Süßspeisen, Kekse, Brot und Pizza.

Die Eier-Tagliatelle mit Reismehl von Riso Nuvola sind ein außergewöhnlicher, neuer gastronomischer Vorschlag; sie heben den Geschmack der köstlichsten Saucen hervor, haben aber auch eine ganz eigene Persönlichkeit, sodass man sie auch nur mit einem Tropfen nativen Olivenöl extra oder einem Klecks Butter und etwas geriebenem Parmesan genießen kann.