Pensati per chi ama la pasta e per chi ama il riso. La Farina di Riso è un prodotto digeribile, particolare nel gusto e delicato al palato.

La Farina di Riso Nuvola è ottenuta dalla macinazione a pietra di chicchi interi di riso Thai Fragrance italiano. La lavorazione non supera mai i 35°, mantenendo così inalterate le caratteristiche del prodotto e il suo profumo tipico. Ideale per la preparazione di pastelle e panature, ma anche nell’impasto di primi piatti, dolci, biscotti, pane e pizza.

Le Tagliatelle all’uovo con farina di riso di Riso Nuvola sono un’interessante e recente proposta gastronomica che esalta i sughi più prelibati, ma che ha anche una propria personalità, tanto da poter essere apprezzata anche con la sola aggiunta di un filo d’olio extravergine di oliva oppure con una noce di burro e un po’ di Grana Padano grattugiato.