Tagliatelle all'uovo con la farina di riso

Abbiamo pensato a chi ama la pasta e a chi ama il riso. Abbiamo pensato ad un prodotto legato alla tradizione della pasta all’uovo, un prodotto digeribile, particolare nel gusto e delicato al palato.

Le tagliatelle all’uovo con farina di riso di Riso Nuvola sono un’interessante proposta gastronomica che esalta i sughi più prelibati, ma che ha anche una propria personalità, tanto da poter essere apprezzata anche con la sola aggiunta di un filo d’olio extravergine di oliva o, come spesso si fa al Nord, con una noce di burro e un po’ di Grana Padano grattugiato.

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