GUSTO INTEGRALE

Colori e profumi per una corretta alimentazione

La linea integrale Riso Nuvola comprende una selezione di riso Venere e riso Ermes, dedicata a chi ama i sapori integrali, a chi valorizza tutti gli elementi del cibo, due varietà che ben si prestano alle preparazioni più sfiziose ed originali.

venereok

È il riso nero italiano, nato dall’incrocio tra una varietà di riso tipica della Pianura Padana e una varietà asiatica di riso nero. Il suo nome ci suggerisce il collegamento con la dea della bellezza e ci riporta ai tempi in cui si attribuivano a questo riso proprietà afrodisiache.

Oggi sappiamo bene che il suo colore è determinato dalla presenza di molecole polifenoliche e degli antociani, che svolgono un’azione antiossidante e antitumorale. Profumato e gustoso, Riso Venere coniuga il gusto al piacere di mangiare sano.

Tenere in ammollo per almeno 3 ore

ermesok

Dall’incrocio naturale tra il riso Venere e un riso a chicco lungo, nasce questo riso dal sapore e dall’aroma molto particolari, che deve il suo colore alla ricchezza di antociani.

É inoltre una fonte di vitamine, sali minerali e fibre; un prezioso alleato per chi segue regimi dietetici controllati.

Il suo colore rosso è dato dal rivestimento, il pericarpo, che viene lasciato integro dopo la prima fase di lavorazione.

Rosso Integrale

logo nuvola bianco

SEDE LEGALE

Riso Nuvola S.n.c.
Via Gramsci 34,
46033 Castel d'Ario (MN)

SEDE OPERATIVA

Via Battisti, 318/1
Cadè di Roncoferraro (MN)
C.A.P. 46037

PER INFORMAZIONI

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T: +39 366 6326379
F: +39 0376 660980

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